DUE CENONI DI SAN SILVETRO AL RELAIS!!
31 Dicembre 2019
CENONE DI GALA
MENU:
Aperitivo di Benvenuto
Ostrica e medaglione di Brustengo – Prosecco Blanchus “Terre de la Custodia”
Antipasto “Il mare in tavola”
Trittico di carpacci (Salmone, Tonno, Spada) – Scampo e gamberone dell’Adriatico
Barchetta di calamaro con gamberetti, indivia e melograno
Crostino di alici con confettura di Tropea e rucola
Tentacolo di polpo e patata croccante
Tagliolino all’Astice
Salmone in casseruola con pinoli, carciofi e sformato di Pecorino
Lenticchie dei colli Umbri con cuore di Ricciola
Soffice di San Silvestro con gocce di cioccolato
Vini e spumanti
Estesia Pinot Grigio – Cant. “Chiorri”
Prosecco DOC Millesimato Extra Dry – “Paladin”
🎹🎤(Sound FRANCESCO CONTE)
€ 90,00 a persona
CENONE A BUFFET
MENU:
Grand Buffet di Capodanno
Risotto con Robiola, fiori di zucca e pancetta croccante
Grigliata mista (Maiale, Agnello e Vitello)
Soffice di San Silvestro con gocce di cioccolato
Vini e spumanti
Podere Campecolle (bianco e rosso) – Cant. “I Girasoli di Sant’Andrea”
🎧🎤(Sound DJ LUCKY)
€ 65,00 a persona
PER ENTRAMBI I CENONI
Spettacolo pirotecnico ore 24:00
Colazione cornetti e cappuccino ore 05:00
SCONTI BAMBINI FINO 8 anni
Info: 075690752 – 3497845333
